Par : Anne Hecdoth
Ma grand-mère disait « les doigts de sorcière » pour nommer les salsifis. Délicieux en béchamel.
View ArticleClik here to view.
Par : Tekila
Marrant ça, Anne hecdoth, aurions nous eu la même Grand-Mère ? Quoi qu’il en soit, je me rappelle bien de ses salsifis à la bechamel, gratinés au four, qui étaient excellents. Je n’en ai pas mangé...
View ArticlePar : acheter vin
C’est pas souvent qu’on parle du Chinon sur le web et c’est bien. Par contre il y a mieux que les salisifis pour mener la danse…
View ArticlePar : Frenchholiday
Il me plait beaucoup a lire cet article. Nous aimons bien les vins de Chinon, heureusement ce n’est pas loin de nous. En plus il y a chaque année, le premier Mai La Fete de Vin au Caves de Panzoult et...
View ArticlePar : Anne Hecdoth
@Tekila : Je crois qu’elle disait aussi « les doigts de morts »… Mmmmmmmm !!!
View ArticlePar : Nicolas de Rouyn
Je ne connais pas le chinon de ce monsieur Pain. Moi, mes préférés à Chinon, ce sont les vins des Couly père et fils, Pierre et Bertrand, les dissidents de la maison Couly-Dutheil. Ces chinons-là sont...
View ArticlePar : FDU
Bonjour, Voui voui pour les Chinon de Charles Pain, adoptés depuis que « Ma cave » (rue de Belleville) me l’a fait découvrir. Un vrai chinon fruité et précis, qui donne envie de manger un morceau, de...
View Article
